近年来，随着游客对休闲农业旅游的日益青睐，法国休闲农业旅游经济取得了有目共睹的成就。目前，法国作为休闲农业旅游强国，其充分结合本国休闲农业旅游特点，积极构建出适合国家发展的休闲农业旅游模式，同时获得较高的经济收益。法国经济视角下休闲农业旅游开发突显出诸多的成功经验，可以为新时期中国休闲农业旅游经济的发展提供参考，从而促进中国乃至世界旅游业的进一步发展。

 一、经济视角下的法国休闲农业旅游开发现状

 在19世纪中后期，法国开始大力发展休闲农业旅游，从而强力推进了法国国民经济的飞速发展。目前，法国休闲农业旅游在本国旅游业中占据的位置愈发重要，其结合自身特点构建了适合地区发展的休闲农业旅游模式，并取得了可观的经济收益。

 1、乡村传统型模式

基于法国耕地面积广阔，农业资源丰富等特点，在乡村休闲农业旅游模式构建上，选用传统旅游开发模式，保持旅游产品的原真性及本土性，致力于传统农业生产开发，给予游客贴近传统、贴近自然的清新体验，突显法国乡村旅游的独特之处。如法国农庄的葡萄园，在旅游资源规划设计上，着重显现传统理念，大胆融入创意吸引，游客前往参观既可以欣赏到葡萄园的美景，又能领略葡萄酒的酿造过程，同时还能在作坊中进行酿酒实践，并带走自己的实践成果，享受到特有的实践成就感，感受到独特的乡村旅游风情，从而推动休闲农业旅游经济的顺利发展。

 2、都市科技型模式

法国将发达的科技力量渗透至休闲农业旅游经济发展中，其利用城市社区及其近郊建立休闲农业旅游基地，运用科技力量进行农业旅游资源的整合，为游客提供美好的视觉盛宴。因此，都市科技型模式既满足游客休闲旅游需要，又能大力推进旅游产品生产流通，从而获得可观的经济收益。以法国巴黎布洛涅城市公园为例，其将农林牧渔业高效结合，有效进行农业资源优化配置，在旅游设施规划设计上，突显出高新的科技含量，实现科技与农业旅游经济相互利导效能，让游客充分感受到休闲农业旅游带来的愉悦，完成休闲农业旅游经济的高效推进。

 3、休闲度假型模式

法国具备丰富的农场旅游资源，因而旅游经营者纷纷依托农场旅游资源，借助农场秀美的自然风光，建设别具特色的旅游设施，选用多样农业旅游活动形式，构建休闲娱乐度假旅游农庄，带给游客清新自然的度假感受。如法国玛丽农场，旅游建筑设计上，挑选精良树木材质，打造绝美木屋度假设施，加大农场休闲旅游引力；在农场旅游产品开发上，促进旅游产品宣传推广，提高特色产品开发力度，发挥旅游产品利导功能，促进休闲农业旅游发展，实现休闲农业旅游经济效益有效增长。

二、经济视角下的法国休闲农业旅游现状成因

1、丰富的旅游资源

法国作为农业发达的国家之一，地理位置面山临水，自然风光秀美迷人，人文景观底蕴深厚，国土面积宽广开阔，国家地势东高西低，平原占据过半国土面积，山野森林面积广阔，气候夏凉冬温，降水分布均衡适宜， 水资源尤为充足，人口结构简单，以法兰西民族为主要构成，人力资源丰富，耕地面积广阔，约占国土面积一半，农产品种类多样、产量巨大，中东部地区盛产谷物、蔬菜等农作物，西部及山区地带主产饲料作物，西南部以水果产出为主。可见，独特的地理环境为法国提供了丰富的旅游资源，同时，法国积极抓住资源环境优势，结合区域及人文资源分布特点，合理进行旅游资源配置，形成了规模较大、数量众多、专业性强的现代型农场， 将农场生产方式由原有的自给型转变为商品型，从而构建了法国独特多样的休闲农业旅游模式，促进休闲农业旅游经济的发展。

 2、强劲的政府利导

法国政府对于休闲农业旅游的发展尤为重视，其充分尊重本国民众意愿，合理开发休闲农业旅游，全力提供休闲农业旅游开发经费，出台多部涉农旅游法律政策规定，科学利导休闲农业旅游经营行为，坚持农业旅游民主公开执法原则，规范休闲农业旅游执法活动，强化农业旅游执法队伍培训建设；重视农业旅游文化宣传普及教育，开展丰富多样的宣传活动，实施丰富多样的农业旅游文化战略；健全完善休闲农业旅游机构，明确划分农业旅游机构权责，提升机构旅游调控促进能力；加强休闲农业旅游基础设施建设，引进世界相关先进科技经验，推进与企业的广泛合作，开拓休闲农业旅游发展市场，营造良好的休闲农业旅游发展环境。

 3、便利的交通环境

法国良好的交通环境为休闲农业旅游的开发起到有力的保障作用，完备的交通运输网为游客提供了舒适高效的旅游出行体验。20世纪初，法国便着重致力于公路、铁路以及航空方面的建设，在公路建设方面，公路网结构完整，分布广泛，衔接到位，质量过硬，高速公路系统发展速度迅猛，数量分布均衡，路线畅通无阻，公路服务系统完备，路标设置科学，指示清晰明了，方便旅游出行；在铁路运输方面，运输条件便利发达，铁路网分布广，密度高，结构完整，快速列车舒适准时，高速列车方便快捷，二者有效连接，分布于法国所有城市，提供便捷的旅游出行方式；在航空事业发展方面，民航事业异常发达，航空公司类型丰富，承办航运业务范围广阔，航线分布遍及世界，机场设置纵观全局，为游客休闲农业旅游提供方便的出行条件。

 4、发达的科技水平

近年来，法国充分意识到科技对国家经济的影响，非常重视科学技术的发展，注重科技人员的技术培养，建设结构合理的科技队伍，增加科技研发的经费投入，立法保障重大科研项目的实施，确立科研人员独有的法律地位，积极提升民众科技创新意识，制定科技创新国家倾斜政策，加大科技创新政府扶持力度，积极促进西欧的科技合作，推进国家科技化发展进程，实现国家科技水平的有效提高。目前，法国已经成为科技力量雄厚，科技水平先进的国家，因而部分休闲农业旅游经营者利用本国科技推广优势，于城市中发展农业科技休闲旅游，建立都市科技农业旅游景区，展示现代先进农业科学技术，发挥农业科技普及示范作用，高效推进农业旅游经济发展。

 5、优质的营销机制

法国休闲农业旅游现已构建了优质的营销机制，进而促进休闲农业旅游顺利发展。在休闲农业旅游产品开发生产方面，注入旅游购物乐趣提升思想，采用丰富市场旅游产品调研方法，选择旅游潜力产品加工设计，加大旅游特色产品开发力度，引进独具特色的包装设计理念，发挥别具特色的旅游创意，强化从业人员的产品质量意识，提升产品管理人员的监管力度，确保休闲农业旅游产品的生产速度；在休闲农业旅游产品销售服务方面，加大旅游产品销售宣传力度，制订科学合理的产品销售方案，选择适当可行的产品销售渠道，采用多样利好产品销售手段，加强旅游网络服务便捷开发，形成旅游景区全观网络模拟，建立完善旅游网络预售制度，方便游客远程查询选择景区，设置服务到位的农业旅游机构，提升机构从业人员的服务意识，提供优质周到的农业旅游服务，实现休闲农业旅游经济的有效发展。

                                                       摘自：《农业概览》