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今春流行“采摘+” 农旅融合释放消费新活力
发布者：admin 发布时间：2025/3/26 点击数：43
三月中下旬，春意渐浓，石家庄周边乡村采摘园热闹非凡。温室大棚里，一簇簇草莓红艳欲滴，一颗颗樱桃、番茄晶莹透亮；林下萌宠园中，孔雀、羊驼、梅花鹿争抢着游客手里的食物；家庭农场的菜地里，城里来的孩子们施肥浇水忙个不停……这些集采摘、游乐、农耕文化体验为一体的采摘园，不仅为城市居民带来了快乐，还开启了农旅消费新场景。
春日采摘正当时
3月15日是个周六，阳光明媚，正定县塔元庄村同福乐园的草莓大棚里一片欢声笑语。许多市民扶老携幼呼朋唤友，在大棚中的田垄中穿梭，精心挑选着鲜红饱满的草莓，手中的小果篮里，盛满了亲手采摘的新鲜果实。
“这是我们第二次来了，前一段草莓60元钱1斤的时候，就带着外孙女来过一回，现在是45元1斤。”六十多岁的陈女士说。
市场上出售的草莓价格最低的只需要5元1斤，而采摘草莓45元1斤。“贵是贵了些，采摘和买现成的不一样，是享受过程，让孩子亲近自然，感受果实生长过程，体验农耕文化。”陈女士说。
采摘大棚里，除了像陈女士这样带着家人孩子来游玩的人群外，还有旅行社带来的近郊游团队，学校、幼儿园组织的农耕民俗研学游，还有企业带着客户来采摘。
同福乐园的负责人司跃腾对记者说：“四季采摘园占地1000多亩，有90个大棚，种植着几十种水果蔬菜，一年四季都能采摘。”
司跃腾介绍，塔元庄是“全国乡村旅游重点村”，平日里也有团队来园区研学采摘，最热闹的还是周末和节假日，上个周日有6000多人来到园区。
同样的场景，也出现在石家庄市周边各采摘园。
3月16日，藁城区南孟镇南凝仁村的草莓种植大棚迎来了采摘小高峰。在栾城区锦田庄园、范台村草莓采摘基地，正定县方希草莓采摘园等地，许多慕名而来的市民纷纷走进大棚，采摘成熟的草莓，乐享采摘乐趣。在鹿泉区李村镇的皇帝庄园里，很多游客来采摘有机黄瓜、西红柿。
多元场景激发消费活力
3月15日上午，正定塔元庄同福乐园里，一大片菜地被毛竹栅栏围成了大小相同的方块。有些地块内，人们正在给绿色的菜苗浇水、施肥。
“上次来采摘时，外孙女看到了菜园，喜欢得不行，我们就租了一个。”游客陈女士说。
“这是我们的家庭农场，由30平方米和60平方米两种规格，出租给市里居民种菜。30平方米的一块自己种一年的租金是600元，如果由我们代种，一年租金1100元。60平方米的价格翻倍。500块地都出租完了，我们正准备再扩大面积呢。”司跃腾说。
司跃腾介绍，同福乐园整个园区占地2000多亩，除了占地1000多亩的四季采摘园，还有智慧农场、儿童乐园、研学基地、民宿和餐饮等配套设施。
“来园区的人不全是采摘，一多半人是来参加其他游乐和体验活动的。采摘和园区其他活动互相依托，互相促进。”司跃腾说。
“羊驼宝宝张嘴啦！”在同福乐园的林下萌宠乐园，一个小男孩举着胡萝卜条，逗弄着褐色绒毛的羊驼。
司跃腾介绍，林下萌宠乐园只收孩子的门票。这里饲养的动物，都是羊驼、梅花鹿、鸵鸟、孔雀、山羊、兔、鸡等性格温顺招人喜爱的品种。
采摘园旁的无动力游乐场里，孩子们在滑梯上嬉笑玩耍，在秋千上感受微风的轻拂，在攀爬架上挑战自我。家长们则坐在一旁的休息区，看着孩子们尽情玩耍，享受着惬意的时光。
四季如春的智慧农场里，一队来研学的小学生观赏了各种植物后，又坐下来耐心地移植多肉。
不知不觉已经到了中午，园区的餐厅里坐满了游客。菜单显示，菜品的价格和石家庄市市区中档餐厅价格相当。
“现在游客在园区的人均消费额在200元左右，这个价格一般家庭都能负担得起。”司跃腾说，“四月后，我们的民宿区开始营业，有小木屋、蒙古包、房车，2人间都是268元1晚。6月份以后，‘浑水摸鱼’等各种亲水活动也开始运营，来采摘的游客可参与更多游乐活动。”
栾城区锦田庄园的靳经理介绍，最近正在举办栾城第二十三届草莓采摘季，锦田庄园作为主会场之一，吸引了大量游客，激发了当地餐饮、民宿等其他配套设施的消费活力。
鹿泉区谷家裕村有5000亩香椿，清明前后就是香椿采摘的旺季，到时候会举办一年一度的“香椿节”。谷家峪村党支部书记、村委会主任谷彦文说，香椿节期间，除了石家庄周边群众，游客遍及北京、天津、东北等地，他们采摘香椿、住民宿、吃农家饭，增加了村民的收入。
推动农旅融合持续发展
采摘游的兴起也为村民们带来了更多的就业机会和增收渠道。许多村民开始参与到采摘园的建设和运营中来，有的负责种植管理，有的负责接待游客，有的则在农家乐里烹饪美食。
“我们园区有120多名员工，都是来自塔元庄和周边村的村民，除了自家的农田收入外，还有一份稳定的打工收入。”司跃腾说。
河北农业大学经济管理学院教授、全国休闲农业与乡村旅游星级园区标准制订与评审专家赵宪军表示，观光采摘作为农业与旅游业融合发展的基础性休闲活动，近几年在全国各地得到了迅速发展。首先，采摘游能直接促进消费增长，比如门票收入和农产品销售收入。还可以带动餐饮、住宿、交通等相关产业发展；其次，采摘游可以促进为游客提供多样化选择，且不同季节的采摘活动，能有效延长旅游季节，平衡旅游淡旺季，提高全年旅游收入；采摘游还能提升农产品附加值，有助于打造农产品品牌，提升市场竞争力。游客也能通过体验式消费，了解农产品的生产过程，了解当地文化，更愿意为高品质农产品支付溢价，促进城乡之间的文化传播与交流，推动生态农业可持续发展。
赵宪军认为，要促进采摘游可持续发展，首先要开发农产品特色新品种，开发新游乐体验项目，打造主题采摘游，以特色吸引人；还要完善道路、停车场等基础设施，优化卫生环境；此外，还可以充分利用电商平台进行营销宣传，开展线上吸粉与线下体验消费相结合的营销活动，扩大市场影响力。同时要加强服务人员的素质培训，提高服务水准。
来源：河北经济日报
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