蜂蜜是作为一种养分丰厚的非常天然的滋补食物，也是如今市场上刘翔最为广泛的最常用的滋补品之一。据分析，蜂蜜内部含有与人体血清浓度非常附近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜等多种有机酸物质和非常的有益于人体健康的多种微量元素，以及果糖、葡萄糖还有淀粉酶、氧化酶、还原酶等种类的有机矿物质，具有现代社会非常急需的滋补皮肤、润燥和解毒、美白养颜以及润肠通便之许多的功效。

尤其是春天，万物复苏，正是“春食蜂蜜”的最佳季节。蜂业专家认为，春天喝蜂蜜有五大益处：

一是去疲劳。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，提高记忆力。

二是抗过敏。春天过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症，长期服用，还可缓解哮喘症发作。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

三是消积食。蜂蜜可促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，能显著缩短排便时间。若有积食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

四是清肠道。蜂蜜导泻效果好，而且无副作用，但一定不能过量服用，否则可能导致腹泻。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克，连服2—3天。

五是润肺止咳。蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用。可用百部30克煎汤，把汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏状，每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。

制作简易蜂蜜大枣茶

准备干红枣150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。

将干红枣挖出核，和冰糖倒入小汤锅中，再加入水，大火烧沸后，转小火煮将水分完全收干。用打蛋器在小汤锅内搅打，将熟透的红枣搅打成红枣泥，彻底放凉后，盛装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。饮用时，取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可。

可见，咱们春天食用蜂蜜的益处那可谓是多得很。养生专家也是这样的认为，每天早晚为自己去冲上一杯蜂蜜水喝下去，既是可以亲起到补水的作用，还可以有排除毒素、预防感冒的功能，其功效真实胜过所谓的顶级补品。如果仅仅是只喝蜂蜜未免有些单调了，蜂蜜大枣茶也应该是个不错的搭配选项，它也有补虚益气、养血安神、健脾和胃等十分实在和通用的功能，而且它的制作方法也非常超级的简单。有这么多好处在里面，咱们何乐而不为呢？