2021年北方羊肚菌设施种植技术交流峰会在河北宁晋召开

　　羊肚菌是一种珍稀食用菌，因其菌盖表面凹凸不平、形似羊肚而得名。羊肚菌多生于四川、贵州等地，在北方，人工栽培羊肚菌难度较大。李建华从事食用菌种植已有30多年，2014年，他开始摸索在宁晋县种植羊肚菌，多次赴四川等地学习羊肚菌栽培技术，最终总结出一套适合北方的“冀中南羊肚菌设施高产栽培模式”，并获得省级科技项目立项支持。2018年，盛吉顺食用菌种植专业合作社的羊肚菌最高亩产突破700公斤，最高亩产达到1350公斤，不但实现了“南菇北移”，而且达到高产稳产。

　　羊肚菌是一种珍稀食用菌，因其菌盖表面凹凸不平、形似羊肚而得名。羊肚菌多生于四川、贵州等地，在北方，人工栽培羊肚菌难度较大。李建华从事食用菌种植已有30多年，2014年，他开始摸索在宁晋县种植羊肚菌，多次赴四川等地学习羊肚菌栽培技术，最终总结出一套适合北方的“冀中南羊肚菌设施高产栽培模式”，并获得省级科技项目立项支持。2018年，盛吉顺食用菌种植专业合作社的羊肚菌最高亩产突破700公斤，最高亩产达到1350公斤，不但实现了“南菇北移”，而且达到高产稳产。

                                                                            摘自中国食用菌协会