近年来，门头沟区全区乡村旅游蓬勃发展，成为旅游产业的重要组成部分。截至目前，全区已有30个民俗旅游村，挂牌民俗旅游户1218户，观光园61个，年接待游客超过105万人次，实现总收入超过1亿元。但在快速发展背后，都市化、同质化、短期化、低层次化等问题不同程度地阻碍了乡村旅游的进一步发展和升级。

    如何解决这些问题，推动乡村旅游进一步发展？成立乡村旅游合作社成为各地探索的一个重要方向。众所周知，合作社作为一种合作经济组织，首先强调的是“合作”，然后是“经济组织”，这是两个基本要素。“合作”的原意是指成员之间的共同行动和协作行动。合作具有自愿性、自主性和自助性，也就是说，它是合作组织成员为了共同目的，自己动手互相帮助的一种合作。

    实际上，乡村旅游经过前几年的火爆发展后已进入缓慢发展期。这有很多方面的原因，比如：游客的新鲜感已过，接待能力已达到一定规模。但最主要的因素是接待质量水平低，恶性竞争较多。而合作社作为农民自愿联合的一种合作组织，能够解决大市场与小农户的困局，大大促进了农业和农村经济发展。将合作社引入到乡村旅游发展中，同样可以起到促进乡村旅游发展的作用。

    一般来说，乡村旅游合作社就是指从事乡村旅游的农户联合起来自愿组建的合作社。而乡村旅游主要是指以农村自然旅游资源、人文旅游资源为依托，以田园风光和农家生活方式为特色，以都市居民为目标市场，为游客提供农业观光、采摘、垂钓、烧烤、娱乐、住宿、餐饮等服务的一种旅游形式。乡村旅游经营的原始动力是使农民看到多种经营可以摆脱完全依赖农业收入，或使农产品具有旅游资源价值而参与其中。

    不得不说，门头沟区乡村旅游合作社的发展目前尚处于初期阶段。从登记注册情况来看，全区仅有七八个合作社，从发挥实际效果来看，仅潭柘寺镇赵家台村乡村旅游合作社具有较大作用。赵家台村坐落在潭柘寺和戒台寺之间，距市中心30公里，毗邻八奇洞、天门山国家森林公园等景区。赵家台村分老村、新村两部分，老村历史悠久，素有“纸糊的北京城，铁打的赵家台”之说。过去，赵家台老村位于半山腰上，交通非常不便，村民买生活用品都很困难，一到夏季，村民还要受泥石流的威胁。为改善村民的生活条件，1996年，村集体作出果断抉择，整村搬迁。他们确定了新村址，决定以文化立村，盖起一排排整齐二层小楼，中式楼顶、西式结构，统一搞起民俗旅游接待，成为市级民俗旅游村。该合作社设立了接待站，负责接待团体游客和散客，统一分配游客，也可自选接待户。另外，合作社开展的主要工作还有：统一培训厨师、接待礼仪，统一购买床单，统一定价。虽然赵家台村乡村旅游合作社的建立具有一定偶然性，但其运行机制和效果还是不错的，有许多可以借鉴的地方。

    与此同时，从北京市民俗旅游合作社实际运行情况来看，民俗旅游合作社主要是对民俗户进行培训，如厨艺、接待礼仪等；帮助民俗户办理卫生证、营业执照等相关证件执照；统一接待、统一经营、统一分配客源、统一管理、统一宣传营销，这主要涉及制定统一的价格、菜单和接待标准等；处理游客投诉，监督接待户整改；提升整体环境，增强民俗旅游的吸引力。

    门头沟区乡村旅游经过近10年发展，已经初具规模，但发展的质量尚待提高。要想获得突破性的发展，走联合发展道路成为必由之路。因此，建立乡村旅游合作社，是目前促进我区乡村旅游发展的有效措施。通过各种途径大力宣传合作社在促进农村经济发展、农民增收、农业产业结构调整等方面的积极作用，营造全社会关心支持合作社发展的良好氛围。要通过帮助农民算经济账、稳定帐、技术帐等灵活有效的方法，引导农民转变观念，自觉加入合作社。要鼓励更多的经营大户、农村能人、基层农村干部放下思想包袱，创办领办合作社，主动挑起带领农民共同富裕的担子。同时，加强对合作社管理人员和社员的培训，增强其综合素质，重点培养一批“有文化、懂技术、会经营”的新型农民，以新型农民致富带头人为核心去创办更多的合作社，让广大农民切身体会到兴办、参与合作社的好处，以此引导和推动合作社更好更快发展。政府在对外宣传方面也可以发挥更大作用，结合门头沟区乡村旅游特色，打造自己的品牌，整体对外宣传，吸引游客。